楓木中最著名的品種是產自北美的糖槭（ACERSaccharum）和黑槭（A.nigmum）。加拿大硬楓的白木質呈奶白色，帶棕紅色調，心材為淺棕紅色至深棕紅色。深棕紅色心材的數量明顯隨生長地區而變。白木質和心材兩者均可能含有木髓斑點。這種木材具有密集精細的紋理，通常為直木紋，但是亦會出現彎曲狀、弓背狀和鳥眼形木紋。
特征：木材緊密、紋理均勻、拋光性佳，偶有輕淡綠灰色之礦質紋路，易涂裝。木質：強度適中，質量木質細膩。用此品種鋪裝地面，舒適、溫柔、明亮、大方。
用途：楓木是建筑裝飾的良材。由于其顏色協調統一，常用于制作精細木家具、高檔家具，在軟木膠合鑲板的夾層、木鏟和造紙業中也有廣泛的應用。單板、木結構框架、燈具、抽屜側板、室內施工、成套家具、桌子、箱柜、護壁板和車削制品。
物理特性：硬楓木質堅硬，沉重，具有良好的強度性能，具有特別高的抗磨擦及抗磨損強度，亦具有良好的抗蒸汽彎曲性能。
加工性能：硬楓木質堅硬，沉重，具有良好的強度性能，具有特別高的抗磨擦及抗磨損強度，亦具有良好的抗蒸汽彎曲性能。
耐用性：屬略有或沒有心材抗腐力木材，白木質易受家具甲蟲蛀食。心材具有抗防腐處理劑滲透力，但是白木質可滲透防腐處理劑。供應情況：美國： 到處有售。
出口： 板材及薄木片到處有售。有售的較優質級別木材為白色（心材）選材級，但貨源可能有限。商業數量的圖形楓木（鳥眼、曲線及弓背形圖案）通常僅有薄木片產品供應。主要用途：地板、家具、鑲板、廚柜、工作臺面、桌面、室內細木工制品、樓梯、欄、模制品和門。
等級：FAS, 普1，普2
厚度：3/4,4/4, 5/4, 6/4,7/4 8/4,10/4
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